Der historische Gasthof Stern ist das älteste Wirtshaus in Beilngries.
Der Bau mit seinem markanten Treppengiebel stammt aus der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts. Bereits seit 1499 ist durch eine Urkunde belegt, dass der Besitzer des „Sterns“ ein Brauer war. Der „Stern“ wurde aufwendig und so originalgetreu wie möglich restauriert. Sein Gewölbe und die ehemalige Tenne sind architektonisch besonders schön.
Gasthaus Stern, zweigeschossiger Satteldachbau mit Treppengiebel und Kalkplattendach, im Kern spätes 15. Jh. (Bohlendecke über dem Erdgeschoss und Dachstuhl 1470/71 dendro.dat), im 18. Jh. überformt, Türsturz bez. 1794.
Denkmalnummer D-1-76-114-14