Ein Ort mit adliger Herkunft
Vor den Toren der Mittelalterstadt Rothenburg o.d.T. liegt die Gemeinde Gebsattel. Sie geht auf zwei Ortschaften zurück: einerseits auf ein Kirchendorf aus der Zeit der Fränkischen Landnahme am Ende der Völkerwanderungszeit und andererseits auf eine Gründung der Gräfin Geba im frühen 12. Jahrhundert. Gebsattel ist geprägt von seiner Lage in der reizvollen Landschaft des Naturparks Frankenhöhe, die für Aktivurlauber ideal ist, und von der Nähe zu Rothenburg o.d.T., einem beliebten Ziel für Städtereisende. Das Angebot an Unterkünften reicht vom Gästehaus bis zu Urlaub auf dem Bauernhof.